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时间:2019-05-07 18:01:17   作者:   来源:   阅读:78   评论:0
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  4357.com-澳门金沙游艺场对茶叶检出克百威和黄豆芽中检出6-苄基腺嘌呤做好复检工作8905.com-威尼斯人安全上网导航生产加工不卫生导致菌落总数、大肠杆菌等微生物超标,为好的“卖相”或“味道”乱添加添加剂,为了节省成本采购质量较差或问题食品原材料……昨天,市食品药品监管局公布了我市食品生产小作坊专项抽检结果,共计抽检小作坊食品292批次,不合格31批次(含1批次复检中),发现问题率为10.6%。市食药局食品生产监管处负责人介绍,这次抽检结果显示,小作坊食品发现问题率比去年下降3.4%。熟肉制品微生物超标

  生产加工不卫生导致菌落总数、大肠杆菌等微生物超标,为好的“卖相”或“味道”乱添加添加剂,为了节省成本采购质量较差或问题食品原材料……昨天,市食品药品监管局公布了我市食品生产小作坊专项抽检结果,共计抽检小作坊食品292批次,不合格31批次(含1批次复检中),发现问题率为10.6%。市食药局食品生产监管处负责人介绍,这次抽检结果显示,小作坊食品发现问题率比去年下降3.4%。

  “对全市食品生产加工小作坊生产的粮食加工品、豆制品、茶叶、糕点、面米制品、熟肉制品、豆芽、植物油、蛋制品、淀粉及其制品、蔬菜制品、水产制品速冻食品等12大类食品进行了专项抽检。”市食药局食品生产监管处调研员陈利敏介绍,抽检地点覆盖全市范围,偏重农村集市等场所。不合格的产品涉及茶叶、糕点、面米制品、熟肉制品、豆芽、植物油、蛋制品,不合格项目主要集中在微生物、食品添加剂、理化指标等。

  陈利敏告诉记者,抽检中发现熟肉制品微生物超标问题较为突出,反映出部分熟肉小作坊生产过程中存在操作不当、卫生条件控制不严、清洗消毒措施不到位等问题;使用的食用油脂中酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1超标,说明食品原料质量较差,且存放时间较长;在熟面制品中检出甜蜜素、糖精钠,说明在部分小作坊中存在非法使用添加剂问题;部分茶叶、豆芽中检出克百威和6-苄基腺嘌呤,属于违法使用农药等药品,也反映出部分小作坊从业者的法律意识淡薄。

  记者从不合格名单上发现,其中熟猪头肉和猪肠、鸡肉制品等不合格的有18批次,占据了这次抽检不合格食品超半数批次,发现的问题中几乎全是菌落总数、大肠杆菌等微生物超标,有的甚至微生物超标6倍多。“生肉清洗消毒等措施不规范、煮肉的锅常年不更换底汤、加工后存放不得当等问题都容易导致微生物超标。”市食药局工作人员说,还有使用的原材料也可能有问题。

  针对这次专项抽检中发现的问题,市食药局已要求各区食药监管部门对生产不合格的食品生产小作坊进行专项检查,组织整改验收,开展不合格食品的后处理工作。

  对茶叶检出克百威和黄豆芽中检出6-苄基腺嘌呤做好复检工作,并依法从重从快进行处置。针对微生物、甜蜜素、黄曲霉毒素B1等检出情况,重点突出熟肉制品、糕点、茶叶、粮食加工品小作坊生产卫生条件的整改,以及含铝添加剂在面米制品的非法超量使用问题;针对小作坊散装食品存在污染几率较大的现状,引导小作坊食品向预包装食品方向发展。

  本文推荐小作坊食品抽检:超半数不合格批次是熟肉制品仅代表作者观点,不代表本网站立场。本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。

  市民日常餐桌上的大米、食用油、米面制品合格率如何?市面上哪些食品容易出问题尽量少吃?昨天,中山市政府组织召开2016年全市推进全民参与创建食品安全城市工作会议,会上首次发布了中山市食品安全工作白皮书。根据2015年中山市常规抽检数据,市场上蜜饯、酒类和酱腌菜不合格率分别排名前三。受理食品投诉举报1047件昨天下午,市食安办主任、市食品药品监管局局长梁卫华做了2015年食品安全工作报告,

  昨日,市食药监局对外发布消息:近期,我市集中针对市面上销售的粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等24类食品,共2925批次样品,监督抽检结果显示,检验项目合格样品2700批次,不合格样品225批次,样品合格率为92.31%。样品全部合格的有水果及其制品、食糖、蜂产品、冷冻饮料、罐头、乳制品、特殊膳食食品和食品添加剂等8类食品。抽检销售环节的生鲜肉、鲜蛋、蔬菜、新鲜水果、水产品

  近期,市食品药品监督管理局组织各区市局、第三方检测机构对全市食品生产加工小作坊生产的粮食加工品、豆制品、茶叶、糕点、面米制品、熟肉制品、豆芽、植物油、蛋制品、淀粉及其制品、蔬菜制品、水产制品速冻食品等12大类食品进行了专项抽检,共计抽检292批次,不合格31批次(含1批次复检中),合格率为89.4%,同比增长了3.4%。??据介绍,此次抽检食品生产加工小作坊不合格的产品涉及茶叶、糕点、面米制品、

  今年1至5月份,邯郸市完成国抽转地方、省本级、市本级食品安全监督抽检和第三方监测共911个批次。其中,不合格样品62个批次,外省通报邯郸市不合格食品4个批次,合计共发现不合格样品66批次,总体不合格率为7.2%。6月12日,邯郸市召开食品安全隐患大排查大整治活动动员会。该活动自即日起至10月底,将在全市排查化解食品安全领域的各类风险隐患,切实改造提升一批、严查重处一批、关停取缔一批、公开曝

  省食药监局今日发布新一期食品安全抽检结果。此次共抽检48个样品批次,涉及糕点、粮食加工品、肉制品、速冻食品、乳制品、酒类、蛋制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、冷冻饮品和食用油、油脂及其制品等11大类。合格样品41批次,不合格样品7批次。不合格批次中包括糕点、食用油、雪糕等。针对抽检中发现的不合格产品,省食药监局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、

  1月20日,四川省食药监局发布食品安全大数据。数据显示:截至2015年12月底,全省共完成食品安全监督抽检和风险监测任务24693批次,核查处置不合格产品和问题产品1300余件。在被曝光的不合格产品中,四川省食药监系统随即进行大数据分析,对研判中发现的食用油、酒类、饮料等5大较高风险食品专题开展了精准整治。同时,对风险较高的中药饮片和注射剂类药品也进行了抽检评估,将一大批安全隐患消灭于萌芽


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